История травяного чая

Фиточай, иначе говоря, травяной чай, издавна считается напитком, который обладает ценными лечебными свойствами. Его употребление становится неотъемлемой частью повседневной жизни современного человека. Купить травяной чай сегодня не составит труда: ассортимент настолько разнообразен, что остается только сделать выбор, полагаясь на свои вкусовые пристрастия или советы специалистов-травников.

Китайцы первыми стали заваривать листья и цветки растений, произрастающих в округе. Они наслаждались приятным вкусом и ароматом горячего напитка. Но когда выяснилось, что после выпитой чашки такого чая человек ощущает небывалый прилив сил и бодрости, травяные напитки начали активно использовать как средство лечения. Так в Китае зародилась фитотерапия.

На Руси, в Сибири и на Дальнем Востоке, уже в XII веке знахари лечили своих сородичей с помощью отваров и настоев из кореньев, цветков и листьев растений. Несколько позже появился и стал пользоваться популярностью Копорский чай, который производили в селе Копорье из листьев Иван-чая.

На Тибете также сложились многовековые традиции приготовления оздоровительных и тонизирующих напитков, несущих мощный профилактический и лечебный потенциал. Ни для кого не секрет, что коренные народности на Алтае и Тибете живут по 100 лет и сохраняют при этом отменное здоровье.