"Мишка на Севере"

Рецепт коктейля «Мишка на севере»

Этот удивительный кофейный коктейль подавали в маленьком ресторанчике на берегу Черного моря.

Для приготовления четырех порций Вам потребуется:
- Сгущенное молоко – 200 гр;
- Молоко 6% - 400 мл;
- Мороженое сливочное – 200 гр;
- Эспрессо – 400 мл

Нагрейте молоко в ковшике приблизительно до 50 °- 60 °. Приготовьте кофе. В высокие стаканы поровну влейте эспрессо. Не смешивая, добавьте молоко, затем мороженое и, в конце, обильно полейте сгущенным молоком.

Этот необычный горько-сладкий коктейль несомненно доставит Вам огромное удовольствие. Особенно хорошо он подходит для душных летних вечеров.